冬至のお昼ごはんおでんとさつまいもご飯友人のお母様がお出でになられたからチキンライス初めて作りました、ほうれん草とブロッコリーのサラダ(味の決め手は下ろしにんにく、レモン汁、オリーブオイル、オリーブ、ケイパー)アボカドはボンズワサビでいただ…

最近、忙しい毎日ですがお弁当はなんとか作って職場に持参、じゃァポットに何か入れて行く毎日、ポトフ、おでん、粕汁等、でも一度作ったら何度か食さなければならないのが困るところですこのお寿司は朝のお弁当の残りに自家製寿司酢を合わせ茗荷を混ぜまし…

先週からコーラスのコンサート、お稽古で友人宅お泊まり、そして神戸のルミナリエと楽しいこと満載だったからハードな毎日が頑張れましたアボカドと雲丹牡蠣の天婦羅笊蕎麦天使の海老"ルミナリエからの帰り道にある磯上フライバール、お蕎麦とオリジナル天婦…

昨日は伏見でお煎茶のお稽古の後山科へ向かって友人宅にお泊まり、友人の夫が具合が悪くて心配してましたがいつもの彼でひと安心今日は病院へ三人で行き検査結果を聞くのに１時間半待ち２分の説明、友人は切れそうになりましたがどうもなくて一安心途中にあ…

今日は朝早くからお稽古に行く準備と友人宅にお泊まりに行くので宿泊の荷物作り^_^もう少しで京都です、お昼用に作ったミンチかつ(昨夜の水野のコロッケ"食べ切れなかったからパンを軽くトーストしてバター、粒マスタード、マヨネーズをぬりサラダ菜、ウスタ…