今日は友人が〜個々にいらっしゃいましたが〜三人でお好み焼きを作って、しゃべって楽しい時間でしたこの写真を撮ってハッと気づいたら食べ終わっていました、この上に生地を乗せて、その上に豚肉を載せてふっくらと焼くのが関西風、そして焼きそばすじこん…

一昨日新聞のお料理欄をみて作りました、牡蠣の春巻き(牡蠣120g餅2個、ネギ１／２本、生椎茸3個、春巻の皮小１０枚、Ａ(オイスターソース大さじ１.砂糖小さじ１、コショウ、胡麻油少々)①牡蠣は塩水で洗い、水気を拭いて、Aを絡める②餅は其れぞれ5個に切る③ネ…